

Gombafasírt
2 db krumpli, 1 csésze fott gomba, 2 szelet kenyér megáztatva, 2-3 kanál keményíto, 1 kiskanál vegamix, petrezselyemzöld
A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. A kenyeret beáztatjuk vegamixes vízbe. A petrezselymet apróra vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük. Ne legyen túl kemény a massza, mert sütéskor nagyon megszárad. Gombócokat formálunk belole és zsemlemorzsával megszórt sütopapíron megsütjük.
