

VASI PECSENYE (4 személyre)
Hozzávalók:
8 szelet sertés szuzérme, tej , liszt, paprika, fokhagyma vagy fokhagymakrém
A tejet kistálba öntjük. A fokhagymakrémet vagy a reszelt fokhagymát elkeverjük a tejben és állni hagyjuk. A szuzérméket kicsit kiklopfoljuk majd a fokhagymás tejbe tesszük és 1 éjszakán át a hutoben puhítjuk. Másnap paprikás lisztbe forgatva kisütjük.
Köretként a burgonypürét ajánlanám.