Mignon filee. Bélszín-szelet (Tournedos)

Hozzávalók: személyenként 8-10 deka bélszín-szelet.

A 8-10 dekás szeletekre vágott bélszín-darabkákat megveregetjük, gömbölyure formáljuk, étolajba mártjuk, megsózzuk s egy kis forró zsírban mindkét oldalát kisütjük. Zsírban sült burgonyával, mustárral tálaljuk.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linkajánlatunk:

Étel.lap.hu
Recept.lap.hu
Konyha.lap.hu
Magyarkonyha.lap.hu
Sajt.lap.hu
Vegetariánus.lap.hu
Vitamin.lap.hu
Gomba.lap.hu
Tea.lap.hu
Karácsony.lap.hu
Dió.lap.hu
Cukrász.lap.hu
Szója.lap.hu
Gyümölcs.lap.hu
Leves.lap.hu
Saláta.lap.hu
Cukor.lap.hu
Zöldség.lap.hu
Húsipar.lap.hu
Sütemény.lap.hu