Párolt marhahús olasz módra egészségesen!
|
Párolt marhahús olasz módra Egy darab lapockát kicsontozunk. Vékonyra kiverve szalonnával, szegfûszeggel, hagymaszeletekkel és citromhéjjal spékeljük; utána besózzuk, borssal jól bedörzsöljük és 12 órán át ecetben áztatjuk. Mikor a húst kivettük, az ecethez ugyanannyi vizet öntve, azt felforraljuk. Ezután a húst benne lassan puhára pároljuk, majd a levet barna rántással elfõzzük.
|
Linkajánlatunk: Étel.lap.hu
|
|---|
FŐOLDAL
