Zöldbableves

Hozzávalók: 30 deka marhacsont, 4 deka vaj, 3 deka liszt, zöldpetrezselyem, só és 1 deci tejfel.

A ferdén vágott zöldbabot 30 percig 1½ liter vízben s külön a csontot 2½ órán át fõzzük. Azalatt világos rántást készítünk, melybe egy evõkanálnyi reszelt vöröshagymát, vágott zöldpetrezselymet és egy kávéskanálnyi paprikát teszünk s aztán feleresztjük a csontlével s beforraljuk. Tálalásnál tejfellel ízesítjük.

 

 

 

 

 

Linkajánlatunk:

Étel.lap.hu
Recept.lap.hu
Konyha.lap.hu
Magyarkonyha.lap.hu
Sajt.lap.hu
Vegetariánus.lap.hu
Vitamin.lap.hu
Gomba.lap.hu
Tea.lap.hu
Karácsony.lap.hu
Dió.lap.hu
Cukrász.lap.hu
Szója.lap.hu
Gyümölcs.lap.hu
Leves.lap.hu
Saláta.lap.hu
Cukor.lap.hu
Zöldség.lap.hu
Húsipar.lap.hu
Sütemény.lap.hu