
Mágnás diós pite (igen jó)
30 deka lisztet, 1 csomag sütõport 20 deka zsírral, 10 deka cukorral, 1 tojással, 1 citrom reszelt héjával és levével jól összegyúrunk. A tészta nagyobbik résztét tepsibe egyenletesen elnyomkodjuk és barack- vagy málnaízzel megkenve, 15 deka cukor, 2 tojás sárgája, 10 deka õrölt dió, ½ csomag vanillincukor és 2 tojás kemény habjából készült töltelékkel ismét kenjük. Erre a tésztából rácsot készítünk, tojással kenjük és forró sütõben sütjük.