Párolt marhahús olasz módra

Egy darab lapockát kicsontozunk. Vékonyra kiverve szalonnával, szegfûszeggel, hagymaszeletekkel és citromhéjjal spékeljük; utána besózzuk, borssal jól bedörzsöljük és 12 órán át ecetben áztatjuk. Mikor a húst kivettük, az ecethez ugyanannyi vizet öntve, azt felforraljuk. Ezután a húst benne lassan puhára pároljuk, majd a levet barna rántással elfõzzük.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linkajánlatunk:

Étel.lap.hu
Recept.lap.hu
Konyha.lap.hu
Magyarkonyha.lap.hu
Sajt.lap.hu
Vegetariánus.lap.hu
Vitamin.lap.hu
Gomba.lap.hu
Tea.lap.hu
Karácsony.lap.hu
Dió.lap.hu
Cukrász.lap.hu
Szója.lap.hu
Gyümölcs.lap.hu
Leves.lap.hu
Saláta.lap.hu
Cukor.lap.hu
Zöldség.lap.hu
Húsipar.lap.hu
Sütemény.lap.hu