Zöld gombóc

Otthondíszítés sajátkezüleg

Több mint 3000 éves ősi technika újra divatba jött! Hogy minek köszönhető? Annak, hogy rajztudás és különösebb kézügyesség nélkül bárki képes néhány perc alatt művész szintű alkotásokat elkészíteni!

Zöld gombóc

Hozzávalók: 10 deka vaj, 10 deka zsemlyemorzsa, 4 tojás, fél zsemlye, 1 csomó spenót, só, bors.

10 deka vajban megpirítunk 10 deka zsemlyemorzsát, a tûzrõl levéve, 4 tojást egészen beleütünk, fél zsemlyénél kicsit többet megreszelünk, 1 csomó spenótot megfõzünk, átpasszírozzuk, beleadjuk az egészet, összekavarva, sóval, borssal ízesítjük. Diónyi magasságú gombócokat készítünk belõle, forró sós vízben kifõzzük és húslevesben tálaljuk.